2021/11/30 (Tue.)
包丁は切れすぎない方がいいと思う 晴れ＠串間市 私は、普段料理に使う包丁を２丁持っている。 一つは相当昔にスーパーかどこかで買った、普通のもの。もう一つは、２０１３年に私が働いていた会社を辞めるとき、一緒に仕事をした他社の人から餞別にもらった、関の包丁。刃物生産で有名な関（岐阜県関市）の包丁なので、結構な値がするものだと思う。 この会社は、自転車部品と釣具を製造・販売している世界的メーカーなのだが、なぜ私に包丁をくれたのか、いまだに謎である。 当時、私の会社とは、自転車用の電動システムを共同で開発・設計していた。さすがにギアとかブレーキなんかの自転車部品では、餞別にならないと思ったのだろうか。 しかも、この会社の本社は大阪府堺市にあり、堺も関と並んで日本における三大刃物生産地の一つである。 なぜ堺の刃物でないのかも謎であるが、私への餞別に包丁を選んだ、その会社の結構な役職にある人は、非常に独特な性格をしていたので、堺ではなく関の包丁を贈ることが、彼にとってはウィット満点の行為なのだろうと推察している。 要は自分の行為に満足したいタイプなのだ、きっと。 彼は私の送別会の席でこう言った。 「吉田さん、もし吉田さんが料理をしないのなら、この包丁は料理する人にあげてくださいね。もったいないから。」 それほど価値のある包丁なのだろう。 もちろん、私はありがたく包丁を頂戴した。９年ほど経った今でも大事に使っている。 会社を辞めた２０１３年頃、私は釣りをしていなかったので、もし当時に自分が釣り狂だということを触れ回っていれば、彼らは私に彼らの会社の釣具をくれていたかもしれない。 私は、この関の包丁は、ほとんど魚をさばくときにしか使わない。さすがに魚をさばくにあたっては、切れる包丁でさばきたい。 それ以外は、普通の安物包丁である。 包丁は切れ味が悪くなってきたら研げばいいのだが、この安物包丁は、おそらく買ってから１５年以上経っているが、いままでに一度しか研いだことがない。 歳を取ってくると、何かにつけ失敗することが多くなってくる。老いによる集中力の低下が原因だろう。 モノを落としたりすることが多くなるのは、５０過ぎた人間なら多くの人が経験しているのではあるまいか。（まさか私だけ？） 私の包丁の使い方は自己流なので、正しい使い方をしている自信はない。そのうえ加齢による集中力の低下が加わったら、まさに包丁は自分の身を傷つける凶器になり得る。 よって、誤って包丁で指を切っても、切れ味がそれほど良くなければ大事に至ることはない。 野菜や肉を切る上では、切れ味がそんなに良くなくても問題ないので、ストレスにはならない。 それよりかは、自分を切らないようにするのが肝要であり、万が一指を切ってしまっても大怪我にならないくらいの切れ味の包丁がちょうどいいと思っている。 |
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2021/11/29 (Mon.)
２週間の休みに入る、『沈黙』 晴れ＠串間市 この２か月近くほぼ休みなく働いてきたので、今週、来週の２週間は、基本会社を休む。ただ、今週も来週も木曜日には出社する。それ以外は休み。 しかし今日は少し仕事せざるを得ず、昼前に片付ける。 午後、日南ゲオで映画『沈黙』を借り、夜に鑑賞。 重い。重すぎる。 遠藤周作の同名小説の映画化で、巨匠マーティン・スコセッシ監督。日米のオールスターキャストだそうだ。 江戸時代初期の長崎を舞台に、幕府によるキリシタン弾圧とそれでも信仰を護る人々との壮絶な物語。 スコセッシ監督によれば、この小説を知った２８年前から、ずっと映画化を考えてきたとのことである。 相当前になるが、私もこの小説を読んで、信仰や神とは何かを考えたものである。遠藤周作氏の小説はキリスト教と日本人というテーマが多いので、そのような思索をするのに好適だ。慶長遺欧使節の支倉常長を題材とした『侍』も大作である。 いずれも結末が悲痛なので、読後感が重い。 私がこの映画の存在を知ったのは、先日協力会社さんのメンバーと飲み会をした時で、私が遠藤周作の話をした際、隣に座っていた方が、 「そう言えば、『沈黙』は５年くらい前に映画化されていましたよ。私は映画館に見に行きました」 と教えられて初めて知ったのだ。そんな映画、全く知らなかった。しかも巨匠中の巨匠が監督ではないか。 アメリカ公開が２０１６年、日本公開が２０１７年１月なので、私がミャンマーにいた頃だ。知らないはずである。 彼は、私の「映画、どうでした？」という質問に対し、 「映画後、観客はみんな「沈黙」していました。」 と答えた。 確かにそうだろう。小説の読了後も同じ気分になるのだが、映像となるとそのインパクトはより強い。視覚から入ってくる、えげつない拷問や踏み絵の際の人々の葛藤は、見ていて苦しい気分になる。 最近見た映画では、『火垂るの墓』もそうだった。 視聴後、私も沈黙した。 |
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2021/11/27 (Sat.) 〜 11/28 (Sun.)
苦行終了 １１月２７日土曜日。 朝７時過ぎ、今季初めて車のフロントガラスが凍っていた。いや、今季初めてではないだろうが、私の出勤時に凍っていたのが初めてということである。 今日で、１０月７日から２か月近くに渡った工事がついに終了した。朝、重機が現場から撤収し、すべて終了。 これで普通の生活に戻れる。 １５時まで事務所で仕事をし、その後図書館に行くと、漫画『進撃の巨人』がかなりそろっていたので、２８巻〜３０巻までを２時間ほどかけて読む。 １１月２８日日曜日。 再び図書館に行き、『進撃の巨人』３１、３２巻を読了。あと残りは２巻。 いよいよクライマックス。 |
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2021/11/23 (Tue.)
久々の休日 晴れ＠串間市 勤労感謝の日。 今日は強風のため仕事なし。昨日の午後に今日の仕事キャンセルを決めたので、今日は久々の休日となった。 朝から都城のオギノ電器へ。 ２週間ほど前に購入した中古の８ｍｍビデオデッキが、初めのうちは良かったのだが、先日から動作がおかしくなった。 再生中に再生巻き戻しに入ってしまい、まったくボタンを受け付けなくなるという不具合がまず発生。これは、一旦電源を落として再度再生すると、直るときもあったのでだましだまし使っていたのだが、昨日チャットモンチーのライブビデオを見ていたら、再生が停止してしまい、それっきり液晶画面が表示しなくなり、何のボタンも効かなくなってしまった。 今日休めたので、都城まで来て、オギノさんに修理を依頼する。 オギノさんは恐縮して、暖かいお茶を１本くれた。今日は天気はいいが予報通り強風で寒い。 その後都城市立図書館で蟻に関する本を返却し、新たに２冊別の本を借りる。 |
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2021/11/20 (Sat.)〜11/21 (Sun.)
羽アリの大量発生 週末も仕事。 だがこの苦行ももうすぐ終わりそうだ。 土曜、日曜と、風車の中に、大量の羽アリが入ってきた。体長２ｍｍくらいの小さな羽アリだ。 季節外れの結婚飛行だろうか。 普通、アリは春から夏頃に、巣の中にいる羽アリが巣を飛び出して、結婚飛行を行う。 皆さんは羽アリと聞くとどのような印象をお持ちだろうか？ 私は正直、最近アリの生態に関する本を読むまで、羽アリというものがどういうものなのか知らなかった。５０過ぎまで。 確かに、普通のアリというものは、羽を持たない。羽アリとは、羽を持つ種なのだろうくらいにしか考えていなかった。 そして、山登りなどしているときに、時々ウンカのごとく群れになった羽アリの大群に遭遇すると、「何だこりゃ！？」くらいのリアクションしか取れなかった。 これが普通の人の反応なのか、それとも常識知らずなのかよく分からないが、念のためにご存知ない人がいるといけないので、一般的なアリの大まかな生態をここに記しておこう。 ・アリの巣には、通常、１匹または数匹の女王アリがいる。 ・女王アリは働きアリたちの献身的な世話と給仕により、巨大に育つ。この女王アリが巣の中のすべてのアリの母親である。 ・コロニーは始め、結婚飛行つまり交尾を終えたばかりの女王アリ１匹から始まる。 ・自力で巣を掘った女王アリは、始め働きアリの卵を数個産み、彼らを卵から幼虫、蛹、成虫になるまで世話をする。アリは完全変態（蛹を経る）の昆虫である。 ・働きアリはすべてメスである。 ・数匹の働きアリが成虫になると、彼女たちは女王アリのために巣の外に出てエサを探すようになる。 ・すると女王アリは産卵マシーンとなり、働きアリに世話をされながら、卵を産むことだけに専念する。 ・女王アリはなんと、メスとオスを産み分けることができる。 ・コロニー（巣）が成長し、たくさんの働きアリがたくさんの栄養を運んでくるようになると、女王アリは、羽のあるオスと、羽のあるメスを産み出す。 ・これらは、成長するまで巣の中で働きアリたちに育てられる。 ・そして、十分に成長したのち、春〜夏のある決まった時期に、一斉に巣から出て飛び立ち、他のコロニーから同じように出て来た羽アリと交尾を行う。これが結婚飛行である。 ・オスの羽アリは、この結婚飛行でメスと交尾するためだけにこの世に存在し、交尾したら程なく死ぬ。もしくは交尾する前に捕食者に食べられて死ぬ。 ・交尾に成功したメスの羽アリは、地上に降り自分の脚で羽をもぎ取り、次世代の女王アリとして、一から自分で巣を作り、新たなコロニーを建設する。 ・こうして、アリは世代を重ねていく。 ・ちなみに、『蟻の自然誌』によれば、ある種の女王アリは、飼育下で２８年生きたという記録があるそうで、女王アリというのは他の昆虫に比べて圧倒的に長命である。 生涯に産む卵の数は、億以上になることもあるらしい。一体全体、たった一度の交尾でどうしてそんな大量の卵を産めるのか、自然の摂理と進化というものに驚くほかはない。 ざっと上記がアリの一般的生態である。 つまり、雄と雌の羽アリが、他のコロニーのアリたちと交尾しようと、大量に巣の外に出てくるのは、１年のうちの決まった時期だけであり、そこで運が良ければ（悪ければ？）、我々は羽アリの大群に遭遇するのだ。 １１月下旬にもなろうというこの時期、この大量の羽アリがどうして飛んでいるのか。 南九州は温暖だから、通常と違った時期にも結婚飛行をするのだろうか？ 風車の中には他のコロニーの羽アリなどいないと思うのだが、羽アリたちはどんどん風車の中に入って来て、入口の辺りで床に降り立ち、右往左往して蠢いている。 羽アリは遺伝的に交尾できる場所を知っていると思ったが、どうやらそうでもないらしい。全く的外れの風車に入って来ている。いや、風車が建つ前にはこの辺りで交尾していたのだろうか？ いや、それともそもそもこれは結婚飛行ではないのだろうか。 いや、私がアリだと思い込んでいるだけで、これは別の昆虫なのかもしれない。 大量に現れた羽アリたちを食べに、ハチも風車の中に入って来て、てんやわんや状態である。 大群の羽アリは、当然のことながら捕食者たちの絶好の標的である。 交尾しているものはいないかと、這いつくばってこれらのアリたちを観察する。顔の周りそこらじゅうを飛び交っており、顔や体にアリが取りついてきて、観察しづらい。 交尾しているとはっきりわかるものはいなかった。だが、時々２匹が重なるようにしている個体も見受けられる。 あまりにも小さな虫で、しかも素早い速さで歩き回っているので、なかなか思うように観察できない。 結局これが結婚飛行なのか何なのかは分からずじまい。 風車の周りは整地されているとはいえ土の地面で、低草が生えているので、アリの住処としては申し分なさそうだ。 これら羽アリがどこから出て来たのか、いまも出続けていれば巣を特定するチャンスだと思って風車の周りを歩き廻る。 羽アリが顔にたくさん当たってくるポイントがあったが、その周りを探しても巣は見つからなかった。 それほど簡単ではない。 後日これを友人に報告したら、「１０月〜１１月に飛ぶサクラアリ」というのがいるらしいことを知る。 だが、サクラアリはその名の通り色が褐色であり、私が見たものは黒色だったので、サクラアリかどうかはちょっと分からない。 だが昆虫には変異はつきものなので、黒いサクラアリなのかもしれない。 大きさは１ｍｍ〜１．５ｍｍだそうなので、私が見たものと大体合っている。 ちなみに、アリはハチの仲間である。同じ膜翅目（まくしもく）に属する。 ハチも数少ない社会性昆虫のうちの一つであり、蟻の生態に割と似ているようだ。 女王蜂が巣のすべてのハチの母親であるし、女王蜂は産卵マシーンであり、オスとメスを産み分けるそうである。 アリの次はハチの生態を知る番か。 話は全く変わるが、２１日の日曜日は、夜１０時頃まで現場で作業をしていた。 陽が落ち夜になり、作業を担当する業者のデンマーク人二人が、風車の脇で夕食を作り始めた。 私もご相伴にあずかった。 鶏肉を焼き、デミグラス系ソースをかけ、パプリカ、トマト、レタス系の野菜を切る。それら肉と野菜を、小麦粉かトウモロコシの粉を焼いた薄皮に乗せ、チリやアボカド系のソースをかけて包んで食べる。 つまりタコスだな。メキシコ料理の。 美味い。チリソースが効いて辛ウマだ。 まさにキャンプ飯じゃないか。皮に一切合切包んで、大口開けてがぶりとかぶりつく。 野外で食べるには最高の料理だ。 だが、デンマーク人に「この料理は何だ？」と聞いてもよく知らなかった。 私はデンマークには行ったことがないので、デンマークにメキシコ料理屋があるのか知らないが、タコスほどのメジャー料理なら、きっとあるだろう。 |
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2021/11/19 (Fri.)
休みなく働く 晴れ＠串間市 １０月上旬から、相変わらず土日も休みなく働いている。 夕食はますますジョイフルが多い。 前にも言ったが、外食は万人受けする味にすべきなので概して味が濃い。塩味も糖分も多い。 時々は海鮮系の店『大乃屋』にも行くが、値段が高いのが玉にキズである。 だが、串間名物の「ぶりプリ丼」はなかなかのコストパフォーマンスなので、今は時々食べている。 これは要するにぶりの海鮮野菜丼で、ブリの刺身、漬け、そして火が通ったもの、という３種類のブリと、５種類の野菜が載ったどんぶりである。 正確に言うと、火の通ったぶりは、ご飯の下に敷かれている。 つまり、下からブリ、ご飯、ブリ＋野菜、という３層構造のどんぶりである。 プリプリ丼そのものもいいのだが、この店ではあら汁がついてきて、このあら汁が絶品なのである。 さらに最近知ったのだが、この店ではぶりプリ丼は同じ値段で大盛りもできるようになった。 腹が減っているときは大盛りがいい。 しかしまあ１０００円以下で夕食を済まそうと思えば、やはり圧倒的にジョイフルに分がある。 メニューは多いし、野菜が足りないと思ったら野菜サラダも別で頼めるし、そう言う意味ではラーメン屋や高い洋食屋などよりも断然コストパフォーマンスに優れる。 |
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2021/11/18 (Thu.)
驚異のアリ 曇り＠串間市 『アリ観察事典』、『蟻の自然誌』といった本を読了した。 アリの生態とは、なんとも驚異的なことか。その社会性は、ある意味人間のそれと変わらない。 昆虫というのは、小さな脳で本能に任せて生きている。アリもまあそういう意味では同じだが、様々な役割分担のもとに彼らの社会、すなわちコロニーが繁栄するようにプログラムされた行動をしている。整然と。 その意味で、アリは他のほとんどの昆虫とは全く違う。 そしてその社会性のおかげで地球上でもっとも成功した種の一つである。 地球上どこに行っても、ほぼアリを見ることができる。 アリはあんなにも小さいが、地球上の全アリの重さを足すと、それは全人類の重さと匹敵するという。 アリたちがもしいなければ、地球の生態系は大きく狂ってしまう。 それほどアリは地球に欠かせない生き物である。 農耕するアリ、牧畜するアリ、さらには絨毯攻撃で彼らが通った後には何も生物が残らないという凄まじい攻撃性を持つアリ。アリは、束になれば大きな哺乳類や爬虫類も駆逐できる。 ますますアリに興味が湧いてきた。 ＜後日談＞ 『アリハンドブック』、『アリ観察事典』をネットで購入。 しかし、『蟻の自然誌』は、１９９７年出版の大型本で、当時の定価６０００円が、いまは中古だと１万円以上する。どこかで買いたいが、どうするか。 |
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2021/11/13 (Sat.)
ペイペイフリマ 晴れ＠串間市 ペイペイフリマを初めて使った。 エヴァ漫画全巻をヤフオクで購入した時に返金された金で、『シン・エヴァンゲリオン』の劇場パンフレットの中古品を購入した。 １１００円、送料無料で出品されていたのだが、初のペイペイフリマ利用だったので、初回特典で半額となり、わずか５５０円で購入できた。 ちなみに、新品をネットで購入すると、本体１５００円＋送料８８０円、総計２３８０円である。 ＜後日談＞ 出品者からパンフレット送られてきたが、非常な美品で、ほぼ新品と変わらなかった。 素晴らしい。 こういう出品者ばかりだといいのだが、世の中悪質な人間が少なくないことは容易に想像がつく。 そう考えると、ヤフオクやペイペイフリマの運営者はなかなか大変だろう。 |
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2021/11/6 (Sat.)
中古８ｍｍビデオデッキ購入、ホンダの詐欺的手法 雨＠串間市 都城へ。図書館でアリに関する２冊の本を継続して借りる。 家具屋でマットレスを見るが、やはり決めきれない。もっとも悩ましいのがマットレスの柔らかさ。自分に合った柔らかさというのは一体どの程度なのか。 おそらく、柔らかいマットは選ばないので、ホテルにあるような硬めがいいのか、それともある程度沈みこむ標準がいいのか。 その後オギノ電器で、中古の８ｍｍビデオデッキを購入。私の８ｍｍ−VHSダブルデッキが修理困難とのことで、オギノさんが調達してくれた。 オギノさんには４５０００円と言われたが、交渉の結果４００００円で決着。 串間に帰り、ホンダカーズへ。 最近、近くに高速道路ができたのだが、私のN-VANのナビにはその道路は全く表示されない。そこで、ナビの地図データを更新しようと思って聞いてみた。 すると、更新するのに２万円以上かかるうえに、なんと最新の地図データは、２年前２０１９年のものだというではないか。 これ、完全な詐欺ですよね？ 高い金払ってナビを導入したのに、その地図を更新するのに２万円以上かかる上に、そのデータは最新ではないという。 こんなナビ、使い物にならないじゃないか。 こんなものを売りつけるホンダは、一体どんな了見なのだろうか？ 電器メーカーの勝手な都合で、まだ使える製品がすぐに修理できなくなることに、私ははらわたが煮えくり返るような憤怒を感じているが、この件もそれに近い。 車のナビというのは、本当に使えない。こんなものを高額で買わされたとあれば、詐欺としか言いようがない。 悪徳新興宗教が、幸運の印として１００万円もする壺を信者に売りつけるのと変わらないじゃないか。 もちろん、こんな詐欺まがいのデータを２万円以上出して導入する気なんてサラサラない。 人をバカにするにもほどがある。 憤りを押し殺してホンダカーズを後にする。 家に戻り、早速８ｍｍビデオデッキにテープを突っ込み、再生してみる。 始めは問題なかったが、何本か再生しているうちに、再生中に停止してしまった、その後何本かのテープが再生ボタンを押した直後に停止してしまうようになった。 クリーニングテープをかけると、なんとかいずれも再生できるようになった。 ４万円も出したのに、大丈夫かしら。 ８ｍｍに録画していたエヴァテレビ版を第１話から見る。 |
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2021/11/2 (Tue.)
元同僚の死 晴れ＠串間市 昔、しばらくの間串間で一緒に働いていた外国人が、ベトナムで仕事中に事故で亡くなったという悲しいニュースを聞いた。 合掌。 改めて我々の仕事は危険と隣り合わせであることを肝に銘じる。 |
