| 2016/10/18 (Tue.) 大阪王将＠ヤンゴン 晴れ時々曇り時々雨＠パアン
昨日からヤンゴンに出張で来ている。 ヤンゴンに来た時くらいは日本食レストラン、ということで、最近できた大阪王将へ行ってみた。 私の団体の事務所からは歩いて２０分くらい。ヤンゴンには早くも３店舗あるそうである。 午後７時前に入店。まだそれほど客は入っていないが、日本人客が多い。 餃子のみならず、トンカツや鶏のから揚げ、エビフライ、麻婆豆腐、若鶏の甘酢あんかけなどの１品料理、ラーメン、寿司、丼物、日本食と呼ばれそうなものが色々ある。 だいたいヤンゴンにある日本食レストランでは、寿司屋でも定食があったりラーメンがあったりするので、日本食と言われるメニューを網羅していないと経営が立ち行かなくなるのかもしれない。 以前にも書いたと思うが、ヤンゴンの日本食レストラン事情と言うのは、とにかく過当競争である。確かに、ヤンゴンに駐在する日本人というのはまだ増えているようだが、それ以上に日本食レストランが多いのだろう。こないだ開店したと思ったら数か月後にはもう閉店している。そんな店が多い。 僕は鶏のから揚げとＢセットというのを頼む。Ｂセットとは、ご飯と味噌汁と餃子が付くセットである。 しばらくして料理が運ばれてきたが、鶏のから揚げも餃子も、今一つ。鶏のから揚げはメニュー写真と全く異なり、肉のジューシー感ゼロ。餃子は一番の主力商品であるはずだが、焼きが甘く、イマイチ。テーブルには酢もない。味噌汁も独特の味。 厨房で誰が作っているのか知らないが、ヤンゴンの日本食レストランは開店してはすぐにつぶれるので、この店も、この味のままなら長くないだろう。肝心の餃子がこれじゃぁ。 上記お値段は、５４００チャット（約５４０円）。高い割にはイマイチという残念な結果。 会計時、スタンプカードをもらう。５スタンプごとに餃子とかチャーハンとか無料、ってやつだ。ミャンマーでスタンプカード、面白いかもしれない。 |
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| 2016/10/16 (Sun.) 満月 晴れ時々曇り時々雨＠パアン
１０月と１１月の満月の日は、ミャンマーでは祝日だ。 １０月の満月の日は「ダディンチュ」と言い、安居明け、つまり雨季明けで活動再開、というような意味合いがある。以前にも書いたと思うが、昆虫などの活動が活発になる雨季には、仏僧は外での活動を自粛し、寺内で修業する、それが安居。雨季が明けるとともに、外での活動再開、というわけで、仏教徒はこの期間、婚礼や旅行、引っ越しなどを控えるそうである。 ７月の満月から始まった安居は、この１０月の満月の日「ダディンチュ」で終了となる。 今日１６日が「ダディンチュ」であるが、残念ながら日曜である。 金曜日くらいから人々はろうそくに火を灯し、家の前や門に立てていく。この日は釈迦が天から地上に降りてくる日とされ、地上が見やすいように人々は火を灯して迎えるのだとか。 まさに迎え盆。夜の高知県内の山中、燈籠に飾られた無人の街に迷い込んだことを思い出す。 ろうそくを灯すのはこの日の風物詩なのだが、今晩は、パアンに来て初めて、灯風船（火燈籠）を飛ばしている人がいた。 １１月の満月の日には、ヤンゴンなどではこの灯風船を空に挙げる人が多いと聞くが、パアンではいままで見たことがなかった。（ただヤンゴンでは、これが元で火事になることが多く、自粛されているようである） 私が住むスタッフハウスの近くに、灯風船を飛ばしている家族がいた。 僕がカメラを向けると、いつも陽気な片足のおじさんが、 「ジャパン、カメラ、レディ？」 と僕に向かって叫んだ。 風船は、下を火で熱されて、ゆっくりと上昇していく。そして木の陰に隠れて見えなくなった。 その他、まだいくつかの火風船が空を舞っている。 この灯風船を空に上げるのも、世界中に似たような風習がある。やはり上述の「迎え火」に関連する仏教的風習であろうか。  灯風船映像 ２０１６年１０月１６日（日） |
